南非的葡萄酒已有360多年的历史。1652年，简·万·瑞贝卡（Jan Van Riebeeck）率领荷兰东印度公司（Dutch East India Company）来到南非，开始在这里种植葡萄和酿酒，他见证了开普第一款葡萄酒的诞生，这是南非葡萄酒行业的开端。目前，南非是世界第九大葡萄酒生产国，每年产量约为12亿瓶。 南非的葡萄酒产区位于南纬22至35度，东经17至33度之间...

看到朋友圈里别人晒的“说走就走的旅行”，除了默默点个赞，你们是否也会心动，想随时挎上背包来一次“随心之旅”？心动总是那么轻易，行动却总是那么难。为了帮助各位酒粉更好地行动，这次小编为大家准备了充满人文色彩的白葡萄酒之旅，你的旅游清单里或许可以加入这4个白葡萄酒产区。 1. 世界的尽头——下海湾产区（Rias Baixas），西班牙 下海湾地区是西班牙加利西亚大区最为著名的度假胜地。宽阔的沙滩...

如果你是个葡萄酒爱好者，而又正好需要给自己新出生的宝宝取名字，那你不妨从你最喜欢的葡萄酒当中找找灵感。 如果你梦想中的完美旅程是去一趟索诺玛（Sonoma），那你很可能对马尔贝克（Malbec）和黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒如痴如醉，而不会对白仙粉黛（White Zinfandel）感兴趣。同时，你会对《杯酒人生》（Sideways）中保罗·吉亚玛提（Paul...

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这些不太起眼的新兴葡萄酒产区也有风景优美的葡萄园和独特的葡萄品种，绝对能供你一饱眼福。 作为一个葡萄酒行家，旅行最好就是一边享受撼动人心的葡萄园美景，一边品尝优秀年份的美味葡萄酒。幸运的是，新一代的酿酒师正在一些新兴葡萄酒产区酿造世界知名的葡萄酒。这些酿酒师以尖端的科技酿造风格独特的酒款，给众多葡萄酒爱好者提供了旅行的最佳新去处。所以，与其计划下次去托斯卡纳（Tuscany）或者纳帕谷（Napa...

1855年波尔多葡萄酒分级制度对于大部分人来说可谓是买酒的准则和评判的标准，然而这样的分级在今天有什么样的影响吗？ 美酒太多，时间太少。种类纷繁复杂的酒款总是让人眼花缭乱，而大部分消费者在选购葡萄酒时多依赖于品酒师的品鉴与评分，高分酒和名庄酒往往会成为大众的首选。 2015年是1855年波尔多葡萄酒分级制度诞生的第160周年，这一在拿破仑三世执政期间制定的分级制度...