黑皮诺是世界上最受欢迎的品种之一，拥有越来越多的粉丝，他们大声宣称它有时是可疑的优点。他们说，这是一种很难生长的葡萄，这意味着通过某种神圣的权利，所酿造的葡萄酒在某种程度上优于其他品种。 他们猛烈抨击它的“空灵”特质，这通常绝对没有任何意义，而这些特质–如天鹅绒般的口感，水果和酸之间的紧绷平衡–当存在时是极好的，但在许多情况下，它们根本就不存在...

这是官方的：涉及到昂贵的威士忌，或者在这种情况下是威士忌*，您唯一需要的名字就是麦卡伦。 曾一度被誉为“ 单一麦芽的劳斯莱斯”的受欢迎的苏格兰威士忌，如今已经上涨到足以挑战豪华汽车制造商的价格，在过去一年中价格水平出现了飞跃性增长。一系列新版本的发布以及高端瓶装酒的强劲表现，使该酒厂最昂贵的威士忌的平均价格突破了100,000美元大关。 无论从平均价格还是从兴趣方面来讲...

马其顿作为旧世界葡萄酒产国之一，虽然知名度不高，但酿酒历史却比法国、意大利这些知名的酿酒国还早。在17世纪末，马其顿已经是罗马帝国一个最重要的葡萄酒产区。这个国家的葡萄酒在中国很少，都是销往欧洲以及中东地区。 马其顿位于巴尔干半岛中部，是一个四季分明的内陆国家，也是一个农产品种植加工广为普遍的农业国家。烟草和葡萄酒生产加工已具规模，特别是葡萄酒是马其顿的支柱产业。 马其顿的自然条件优越...

Ocean House Collection(包括福布斯五星级 Ocean House 和 Weekapaug Inn)宣布任命 Matthew MacCartney 为集团葡萄酒总监。 在他的新职位上，他将负责监督两家酒店屡获殊荣的葡萄酒项目，并提升海洋之家葡萄酒与烹饪艺术中心的烹饪和葡萄酒体验。 在加入 Ocean House Collection 之前，MacCartney...

酿酒师Kasey Wierzba已晋升为位于Leelanau半岛的庄园酒庄的执行酿酒师和总经理。她的新角色从她最初的重点开始，手工制作Shady Lane Cellar的可持续葡萄酒组合，为酿酒厂和葡萄园的所有员工增加管理和监督。 “我们为未来充满活力，”Wierzba说。她的角色并不是唯一一个为了更好地适应现有员工的需求和专业知识而改变的角色。 安迪·弗莱斯(Andy...

提到葡萄酒的酸甜适口和芳香气息以及各种各样的香味，比如玫瑰、香草的花香、草莓覆盆子的果香，烤面包、香料等陈酿香，大家肯定会迫不急待地想要一尝为快。但是，当有人跟你说，葡萄酒里有皮革味儿，你还会对这款葡萄酒心存期待吗？会不会觉得这是一款变质了酒呢？ 葡萄酒中的皮革味和单宁息息相关，在酿造过程中，酒中通常会含有一些因酒精发酵而死亡的细菌，而在结合了单宁和蛋白质的红酒中，很容易产生皮革味...

BeringerBros. Spirit Barrel Aged Wines第二年回归， 与乡村音乐协会联手庆祝 Country Musics Biggest Night™ 作为 “第 56 届年度 CMA 大奖”的官方葡萄酒。 Beringer Bros. 葡萄酒将在 2022 年 11 月 9 日的活动中独家倒酒，在整个颁奖典礼期间，普利司通竞技场的被提名者和嘉宾将享用 2020...

管仲，姬姓，管氏，名夷吾，字仲，谥敬，被称为管子、管夷吾、管敬仲，颍上人，春秋时代法家代表人物。齐国的家，哲学家，与乐毅齐名，周穆王的后代。管仲虽然仅是齐国下卿，却被视为中国历史上宰相的典范，任内大兴改革，重视商业。 春秋时代的齐景公“纵酒，七日七夜不止”；战国时代的齐威王“好为淫乐长夜之饮”。但那时有几位名臣是不饮酒或反对酗酒的。例如：在春秋初期，由鲍叔牙推荐...