阿根廷虽然属于新世界产酒国，但其实有着悠久的葡萄种植和酿造历史。本文介绍阿根廷从北到南的主要葡萄酒产区。 北部：萨尔塔（Salta）和卡察基山谷（Calchaqui Valley） 阿根廷北部海拔非常高，卡察基山脉海拔3,280米到9,800米不等。卡法亚特（Cafayate）处于这个产区的心脏位置。由于海拔高，这里的葡萄园夜间温度较低，山地形势影响，葡萄园位于向阳面，白天日照充足...